| Henrik C. P. Dam
El bioquímico Henrik C. P. Dam nació en 1895 en Copenhague,
ciudad en la que cursó todos sus estudios primarios y universitarios.
Se matriculó en la Facultad de Química y, una vez
obtenida la licenciatura, amplió sus conocimientos en Friburgo
y Zurich. beastEn 1933 se doctoró en Bioquímica. Desde
un principio, Dam dirigió sus pasos profesionales hacia la
docencia, impartiendo clases en la Universidad Politécnica
de Copenhague.
La invasión de Dinamarca por las tropas alemanas se produjo
mientras gayDam se encontraba en un viaje por los Estados Unidos, y
en este país permaneció hasta el final de la Segunda
Guerra Mudial. Tras su retorno a Dinamarca se reincorporó
en su puesto en la Universidad Politécnica de Copenhague.
Henrik C. P. Dam murió en la capital danesa en 1976.
Descubrió la existencia de la K, sustancia liposoluble relacionada
con la coagulación. A partir de 1929 observó que alimentando
polluelos con una dieta sintética muy baja en grasas, a la
que semature agregaba vitaminas del complejo B y vitaminas A y D, surgían
hemorragias a nivel de la piel, mucosas y vísceras. Las manifestaciones,
a pesar de ser similares a las que se producen en el escorbuto,
no se podían tratar ni prevenir con la administración
de vitamina C. Por otra parte, también observó que
las hemorragias no eran debidas a una fragilidad capilar, como sucede
en el rapeescorbuto, sino a una alteración de la coagulación
de la sangre. También apreció que las pérdidas
sanguíneas mejoraban cuando se incluían ciertas semillas
en la dieta de los polluelos, de lo que dedujo que debía
existir una sustancia, distinta de la vitamina C, que intervenía
directamente en los procesos de la coagulación. El bioquímico
danés mom sonaveriguó que las hemorragias eran debidas a
la carencia de una vitamina liposoluble, para la que se propuso
el nombre de vitamina K, inicial de la palabra alemana Koagulation.
A pesar de este hallazgo, el experto no logró aislar la vitamina
K en estado puro, pero detectó su presencia en numerosas
plantas y en el hígado de animales. Cuatro años más
tarde incest storiesdel decubrimiento de la vitamina K, otros investigadores lograron
aislarla a partir de la alfalfa y de las harinas de pescado en putrefación.
Estudios posteriores realizados por el propio Dam y por otros investigadores
consiguieron determinar que la vitamina K es la sustancia responsable
de que se vierta a la sangre, en las proporciones adecuadas, una
enzima denominada protrombina, cuya acción permite la formación
de una proteína que es la responsable de la formación
de los coágulos de la sangre. Además del descubrimiento
de la vitamina K, Henrik Dam realizó numerosas e importantes
investigaciones sobre los esteroles y la formación de cálculos
biliares.
Edward Adelbert Doisy
Edward A. Doisy nació en Hume, una ciudad del estado norteamericano
de Illinois, masken 1893. Se licenció en Química en la
Universidad de ese estado y, posteriormente, obtuvo la licenciatura
en Medicina en la Universidad de Harvard. En 1919 entró a
formar parte del cuerpo docente de la Facultad de Medicina de Universidad
de digitsWashington y cuatro años más tarde, en la Universidad
de San Louis, fue director del departamento de Investigación
Bioquímica. Edward A. Doisy murió en 1986.
Tres grupos diferentes de investigadores lograron obtener la vitamina
K en forma cristalizada, pero fue el grupo de Doisy, al aislar las
vitaminas K1 y K2, el que el desarrolló el trabajo inicial
a partir del cual se produjo su obtención. En la naturaleza
la vitamina K amateur zoose encuentra en la alfalfa, en las hojas de espinacas,
de castaños, de pinos y de abetos, y además es producida
por ciertas bacterias. En los mamíferos, las necesidades
están cubiertas por la flora bacteriana intestinal.
Otro logro atribuido a Doisy y a sus colaboradores es el de lograr
aislar los estrógenos a partir de la orina de mujeres embarazadas,
aunque gaysotros grupos de investigadores -el de Adolf Butenandt de
Alemania y el de Ernst Laqueur en Holanda- llegaron simultáneamente
y de forma independiente al mismo descubriento sobre los estrógenos
que el equipo norteamericano de Doisy.
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